Cuisine chinoise : Ravioli, dumplings, jiaotzi (Vidéo)

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Faire les raviolis chinois c’est tout un art mais il n’y a pas qu’une seule méthode !

A l’occasion de mon nouvel an chinois à Qingdao j’ai interviewé pour vous 3 expertes qui vous dévoilent chacune leur technique en vidéo.

Vous avez maintenant un an pour vous entrainer à maitriser cette tradition chinoise ancestrale du roulage de dumplings !

Méthode n°1 : par la mère de ma copine

Méthode n°2 : par la soeur de ma copine

Méthode n°3 : par ma copine
Bon appétit !

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Habitant à Shanghai depuis 2006, ce blog est pour moi l'occasion de partager des moments de Chine insolites, des opinions, des conseils sur la vie pratique ou d'échanger sur le voyage en Chine ...

3 COMMENTAIRES

  1. de toute façon elle est super belle la chine!!! et une culture très riche que j’adore j’ai visité la chine dernierement c’etais comme un rêve je vais surement revisiter ce beau pays. 🙂

  2. Bonjour,

    Je souhaite vous proposer différentes idées recettes, pour cela il me faudrai vote adresse mail, afin d’y joindre des photos, et de pouvoir vous en parler plus précisemment.

    Merci

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