Un des restaurants chinois les plus accessibles pour les occidentaux est la chaine Zen.
Il s’agit d’une chaine servant une nourriture principalement cantonaise avec quelques influences externes. C’est la nourriture la plus proche de ce que l’on peut manger dans les chinois de qualité en France.
Tous les Zen que j’ai fait ont la même carte, qu’ils soient à XinTianDi (au milieu du « village »), ou à Nanjing Xi Lu (pas loin du plaza 66 à coté du Bi Feng Tang)…
Mais un autre Zen a ma préférence : celui qui se trouve au Raffle City de la place du peuple car sa carte est plus exotique (bien que reprenant beaucoup des plats des autres resto de la chaine) et ils servent notamment un poisson exceptionnellement bon (je crois que c’est un plat thai).
Je vous invite à cliquer la photo du poisson désossé et dont la chaire est frit dans de la tempura.
On peut également y manger des petites pattes de riz enroulées en cylindre à la sauce XO / Chili, ce qui est légèrement relevé, ou encore des lamelles de fillet de bœuf préparées à la chinoise (sorte de sauce sweet & sour).
Maintenant le cadre est moins select (mais reste correct) que les autres Zen de la chaine, centre commercial oblige, mais je vous le recommande si vous cherchez à bien manger et non à épater avec un décor recherché. Surtout qu’il est bien placé si vous allez faire vos courses à Nanjing Dong Lu ou Nanjing Xi Lu puisque se trouvant à 2 mins de leur intersection…
Comptez environ 75 RMB/pers pour un repas à 2.
Vous avez généralement une réduction le weekend si vous y allez avant 17h00.
Bon appétit !
